Was ist 1HUNDRED?

1HUNDRED ist mehr als eine Instant-Mahlzeit. Es ist eine warme, cremige Bowl, die großes Volumen, viel Protein und reichlich Ballaststoffe mit wenig Kalorien verbindet. In nur zwei Minuten zubereitet – für alle, die gut essen möchten, ohne ihren Alltag komplizierter zu machen.

  • 400 gBowl
  • 20 gProtein
  • 17 gBallaststoffe
Zubereitete 1HUNDRED Bowl mit Beeren und Banane
  • Unter 200kcal
  • In 2 Minutenzubereitet

Mehr Mahlzeit. Weniger Kompromisse.

Aus nur 62 g Pulver und heißem Wasser entsteht eine cremige Bowl mit rund 400 g Volumen. Entwickelt für deinen Alltag – schnell zubereitet, proteinreich und ballaststoffreich.

Unsere Zutaten entdecken

Was enthält eine Portion 1HUNDRED?

Wir haben 1HUNDRED entwickelt, um das Beste aus einer Mahlzeit herauszuholen: viel Protein, reichlich Ballaststoffe und eine großzügige Portion – bei vergleichsweise wenigen Kalorien. Alles in einer cremigen Bowl, die in nur zwei Minuten fertig ist.

Kalorien
ca. 200 kcal
Protein
20 g
Ballaststoffe
17 g
Portionsgröße (zubereitet)
ca. 400 g
Zubereitungszeit
2 Minuten
1HUNDRED Chocolate Bowl mit Beeren und Banane

Was ist 1HUNDRED nicht?

  • Ein Proteinshake

    1HUNDRED enthält 20 g Protein pro Portion, ist aber kein Shake zum Trinken. Du löffelst eine warme, cremige Bowl mit rund 400 g – eine richtige Mahlzeit.

  • Ein kleiner Snack

    Zubereitet wiegt 1HUNDRED rund 400 g. Gedacht ist die Bowl als Mahlzeit für Frühstück, Mittagspause oder Abend – nicht als Häppchen für zwischendurch.

  • Ein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung

    1HUNDRED ist eine Mahlzeit für deinen Alltag. Sie ersetzt keine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und keinen gesunden Lebensstil.

DEIN ALLTAG. DEINE ROUTINE.

Für dein Leben gemacht.

Ob ein voller Terminkalender, bewusste Ernährung oder einfach die Lust auf eine große Portion: 1HUNDRED macht es leicht, Genuss in deinen Alltag zu integrieren.

1HUNDRED entdecken

  • Genuss ohne Verzicht

    Eine große, cremige Bowl mit rund 400 Gramm und weniger als 200 Kalorien. Weil Genuss nicht an kleinen Portionen scheitern sollte.

  • Protein & Ballaststoffe

    21 Gramm Protein und 16 Gramm Ballaststoffe pro Portion. Für alle, die bei ihrer Ernährung bewusst auf die Zusammensetzung achten.

  • Zeit für das Wesentliche

    62 Gramm Pulver, heißes Wasser, kurz umrühren. In wenigen Minuten steht deine cremige Bowl auf dem Tisch.

  • Passt zu deinem Leben

    Morgens, mittags oder abends: Eine unkomplizierte Bowl für die Momente, in denen du bewusst essen und trotzdem genießen möchtest.

Jede Zutat hat einen Grund.

Organisches Erbsenprotein

Organisches Erbsenprotein

Ausgewählt aufgrund seines Aminosäureprofils und seiner Verdaulichkeit

Warum dieses?

Erbsenprotein ist von Natur aus reich an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs), darunter Leucin, das eine zentrale Rolle bei der Muskelproteinsynthese spielt. Es wird in der Regel gut vertragen und ist häufig leichter verdaulich als viele tierische Proteine.

Was macht es so leistungsfähig?

  • Von Natur aus reich an BCAAs, einschließlich Leucin
  • Vollständiges Aminosäureprofil
  • In der Regel besser verträglich als Milchproteine

Was unterstützt es?

  • Muskelregeneration und -aufbau
  • Tägliche Proteinversorgung
  • Verdauungskomfort
Reisprotein

Reisprotein

Leicht verdauliche Ergänzung zu Erbsenprotein.

Warum dieses?

Reisprotein liefert in Kombination mit Erbsenprotein ein vollständiges Spektrum essenzieller Aminosäuren und ist hypoallergen. Dadurch eignet es sich besonders gut für empfindliche Verdauungssysteme.

Was macht es so leistungsfähig?

  • Hypoallergene Proteinquelle
  • Ergänzt Erbsenprotein zu einem vollständigen Aminosäureprofil
  • Leicht verdaulich

Was unterstützt es?

  • Muskelproteinsynthese
  • Anhaltende Energiebereitstellung
  • Erhalt fettfreier Muskelmasse
Flohsamenschalenmehl

Flohsamenschalenmehl

Ausgewählt wegen seiner außergewöhnlichen Wasserbindung, seiner Ballaststoffdichte und seines Beitrags zu Sättigung und Struktur.

Warum dieses?

Flohsamenschalenmehl ist besonders reich an löslichen Ballaststoffen und kann ein Vielfaches seines Eigengewichts an Wasser binden. Dadurch unterstützt es eine voluminöse, sättigende Konsistenz und trägt gleichzeitig zu einer ballaststoffreichen Rezeptur bei.

Was macht es so leistungsfähig?

  • Sehr hohe Wasserbindung
  • Reich an löslichen Ballaststoffen
  • Unterstützt Volumen, Sättigung und Textur

Was unterstützt es?

  • Lang anhaltende Sättigung
  • Eine ballaststoffreiche Ernährung
  • Die Konsistenz und Struktur der Mahlzeit
Die vollständige Rezeptur folgt

Die vollständige Rezeptur folgt

Wir stecken mitten im IP-Prozess. Sobald unser Patentverfahren abgeschlossen ist, legen wir jede Zutat transparent offen und erklären, warum wir welche einsetzen. Bis dahin bitten wir um etwas Geduld, im Sinne des Schutzes unserer Innovation.

DIE WISSENSCHAFT

Wie 400 Gramm unter 200 Kalorien passen.

Der Schlüssel heißt Energiedichte: wie viele Kalorien in einem Gramm Essen stecken. Bei der Bowl sind es 0,46.

62 g Pulver + 340 ml heißes Wasser ≈ 400 g cremige Bowl

  1. Die Basis.

    62 Gramm Pulver aus Milchprotein und ausgewählten Ballaststoffen. Jede Zutat hat eine Aufgabe: Eiweiß, Struktur oder Geschmack.

  2. Die Bindung.

    Mit 340 Millilitern heißem Wasser quellen die Ballaststoffe auf und binden das Wasser in einer stabilen Matrix. So entsteht eine cremige Bowl statt einer wässrigen Suppe.

  3. Das Ergebnis.

    Rund 400 Gramm Essen bei unter 200 Kalorien. Das Volumen kommt zum größten Teil aus Wasser, und Wasser hat keine Kalorien.

  • 19Rezepturversionen bis zur finalen Bowl
  • 0,46kcal pro Gramm, fertig zubereitet
  • 6,5×mehr Essen: Aus 62 g Pulver werden 400 g Bowl
  • 21 gProtein. Protein trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei.
  • 16 gBallaststoffe, mehr als die Hälfte der DGE-Empfehlung von 30 g

NÄHRWERTE UND QUELLEN ANSEHEN

Rezeptur, Lebensmittelmatrix und Sensorik wissenschaftlich begleitet von Prof. Dr. Edgar Langenberg.

Was das am Ende auf deinem Teller bedeutet, siehst du hier.